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Editeur Nil éd. - page 1
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Aventures de la cuisine française cinquante ans d'histoire du goût
Bénédict Beaugé - Nil éd. 1999
La Colline du Colombier
Michel Troisgros, Marie-Pierre Troisgros, Bénédict Beaugé, Marie-Pierre Morel - Rouergue 2012
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