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Cuisine des Alpes

Jean-Pierre Barus, Jean-Marc Blache - Libris 2001

Villages Savoie, Haute-Savoie

Hélène Armand, Jean-Marc Blache - Didier-Richard 1998

Almanach des Alpes gourmandes 150 recettes d'hier et d'aujourd'hui

Thierry Thorens, Jean-Marc Blache - Glénat 2007

Les chalets habiter là-haut

Hélène Armand, Jean-Marc Blache - Libris 2003

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