Confitures et Gourmandises confitures, marmelades et boissons à faire soi-même

Titre : Confitures et Gourmandises confitures, marmelades et boissons à faire soi-même
Auteur : Rose Morin
Edition : Editions De Borée
Publication : 09/02/2010
Nombre de pages : 261
Isbn 13 : 9782812900976

Confiture d'abricots, gelée de groseilles, mirabelles confites au sucre ou marmelade de poires... Retrouvez au fil des pages de nombreuses recettes gourmandes, délices sucrées des goûters d'enfance. Stérilisation en bocaux, confitures, pâtes de fruit : des techniques ancestrales pour garder le parfum du fruit au naturel, avec peu de matériel, selon vos goûts. Régalez-vous !