Titre : Je fais mes tablettes de chocolat
Auteur : Anne Deblois, Jean-Pierre Duval
Edition : R. Pages
Publication : 18/03/2010
Nombre de pages : 94
Isbn 13 : 9782843503559
Après le succès rencontré par l'ouvrage Je fais mes tablettes de chocolat, Anne Deblois vous propose un deuxième livre de 50 recettes de tablettes de chocolat. Vous pouvez découvrir à l'intérieur:, des conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes, des recettes originales (chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches, au pollen de fleurs, aux loukoums, aux shortbreads et marmelade d'orange, aux figues confites et aux amandes, aux cerises au marasquin, chocolat noir, blanc et baies de genièvre...). Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille... et à offrir à ses amis!