L'oenologue
Titre : L'oenologue
Auteur : Corbeyran, Espé, Eric Corbeyran
Edition : Glénat
Publication : 07/03/2012
Nombre de pages : 56
Isbn 13 : 9782723484541
Déterminée à reprendre en main le "Chêne Courbe", un vaste domaine vinicole situé au coeur du Médoc, Alexandra Baudricourt se retrouve rapidement au pied du mur. D'un côté elle doit affronter l'hostilité de son entourage de l'autre, elle sait que pour réussir elle va devoir tout apprendre car la production d'un grand cru ne s'improvise pas. Tandis qu'elle tente de percer les secrets de la propriété familiale, la jeune femme s'initie à la dégustation aux côtés d'un oenologue réputé afin de pouvoir se consacrer pleinement à sa nouvelle passion...
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