La soupe au pistou
En juin 1943, Dominique, un garçonnet de 6 ans, a dû fuir Marseille pour aller se réfugier à Moustiers-Sainte-Marie avec sa mère et son cousin Gérard. Son père, résistant, a été déporté. Dans ce coin reculé de Haute-Provence, les bruits de bottes restent lointains et l’on mange presque à sa faim. Parfois, il est même possible de remplacer les rutabagas par de savoureuses pommes de terre ou de se procurer des œufs, du pain et du bon lait de chèvre qu’on rapporte tout chaud à la maison dans un petit pot en fer-blanc...
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