Joseph de Berchoux, 1760-1838 inventeur du mot gastronome, auteur de "La gastronomie"

Titre : Joseph de Berchoux, 1760-1838 inventeur du mot gastronome, auteur de "La gastronomie"
Auteur : Françoise Colin, Joseph Berchoux
Edition : Clea
Publication : 2007
Nombre de pages : 99
Isbn 13 : 9782913835726
Autres livres du même auteur :
Client roi (Le) anecdotes savoureuses et souvenirs
Françoise Colin - Clea 2012
Souvenirs d'un monde à table
Françoise Colin - Ed. de l'Armançon 1996
Les recettes bourguignonnes
Françoise Colin - Clea 2006