Titre : La cuisine des amateurs de bière une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger
Auteur : Mark Dredge, Sylvie Girard-Lagorce
Edition : Solar
Publication : 05/10/2017
Nombre de pages : 143
Isbn 13 : 9782263149399
Enfin un livre de cuisine pour les amateurs de bière ! Quoi de mieux qu'une bière pour accompagner un bon petit plat ? Une bière pour le préparer ! Blanches, blondes, ambrées, brunes... IPA, stout, porter... Fruitées, onctueuses ou acidulées... quel que soit votre style, chopez les meilleures bières et les meilleures recettes pour un repas entre potes. Un petit précis de biérologie pour comprendre toutes les nuances de bière ; les meilleures recettes pour rassasier tout le monde ; les meilleures bières pour manger en bonne compagnie ; des bières de tous les pays pour varier les plaisirs.