Titre : Grands cépagesAuteur : Pierre GaletEdition : Hachette PratiquePublication : 10/05/2001Nombre de pages : 160Isbn 10 : 2012365515Isbn 13 : 9782012365513 Découvrir 36 cépages parmi les plus connus du monde : comment les reconnaîtreoe où les trouveroe quels vins produisent-ils? Pierre Galet est désormais considéré comme le père de l'ampélographie moderne.