Titre : Mes p'tites gamelles [manger bio au bureau]
Auteur : Clea, Myriam Gauthier-Moreau
Edition : la Plage
Publication : 05/05/2008
Nombre de pages : 70
Isbn 13 : 9782842211837
Surtout ne pas se priver d'un p'tit bonheur ! Celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que L'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen... La lunch-box est L'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout Lorsque l'on suit les conseils de Clea ! Elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les " casse-croûte " à la française.
Elle privilégie Les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées. Cantines et sandwicheries ont du souci à se faire... car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même