Titre : Conserves maison les recettes d'Amandine
Auteur : Laurence Laurendon
Edition : Marabout
Publication : 04/07/2002
Nombre de pages : 158
Isbn 10 : 2501037316
Isbn 13 : 9782501037310
L'été arrive, avec les beaux jours, il est souvent dans nos désirs de vouloir "garder" un peu de son parfum dans nos maisons. Quel plaisir en plein hiver, voire quelques années plus tard, de retrouver de jolies pots en verre avec, sur l'étiquette : « Confitures de fraises... » et son millésime. Si vous êtes un nostalgique des conserves d'antan mais aussi amateur de conserves innovantes, ce livre est pour vous! Pas moins de 90 recettes originales et simples de conserves sucrées, mais aussi des confits, des conserves au sel ou à l'huile, des confitures et des liqueurs. Et surtout : des recettes et idées pour accommoder ces conserves Un livre indispensable pour tout mettre en boîte toute l'année !!!