Chocolat truffes, moelleux, etc

Titre : Chocolat truffes, moelleux, etc
Auteur : Christopher Tanner, James Tanner
Edition : Larousse
Publication : 24/09/2008
Nombre de pages : 61
Isbn 13 : 9782035835482

Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons et desserts glacés. Il y rencontre ses meilleures alliances : la framboise, le gingembre, l'orange, le whisky ou les pistaches.