Raïnaraï, la cuisine nomade d'algérie

Titre : Raïnaraï, la cuisine nomade d'algérie
Auteur : Laurent Mohammed Khellout
Edition : Marabout
Publication : 24/04/2008
Nombre de pages : 127
Isbn 13 : 9782501057059

Un des rares ouvrages sur la cuisine d'Algérie. Toutes les recettes incontournables originaires des traditions culinaires d'Algérie.