Titre : Cuisine orientale
Auteur : Ali Soliman, Roland Marske
Edition : Hachette Pratique
Publication : 06/01/2005
Nombre de pages : 62
Isbn 10 : 2016209488
Isbn 13 : 9782016209486
Laissez-vous séduire par la richesse de la cuisine orientale! Aubergines farcies, couscous, tajine d'agneau aux abricots, cornes de gazelles... voici 30 recettes qui vous feront voyager à travers le Proche et le Moyen-Orient. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des symboles précis indiquent les niveaux de prix et de difficulté. Vous aller réussir à coût sûr de savoureux repas et ainsi adopter la légendaire hospitalité orientale !