Connaître la Vendée

Titre : Connaître la Vendée
Auteur : Huguette Ausias-Messer
Edition : Sud-Ouest
Publication : 19/04/2011
Nombre de pages : 120
Isbn 13 : 9782879017891

Un pays entre bocage et océan qu'on ne se lasse pas de parcourir tant il a de trésors à offrir : une abbaye au détour d'un chemin, un jardin médiéval au pied d'un donjon, une chapelle ornée de fresques... et les plages omniprésentes. Dans ce " pays délicieux, tout ondulé et vert ", le visiteur trouvera de nombreuses occasions d'apprendre, de s'évader et de se détendre. Des sentiers pédestres aux voies d'eau en passant par les rivières poissonneuses, de festivals " les pieds clans l'herbe " en musées originaux, la découverte de la Vendée rime avec plaisirs et émotions.
L'hospitalité s'apprécie à l'aune d'une gastronomie qui porte haut ses attaches rurales. Les mogettes, haricots secs et blancs, se dégustent sur une tranche de pain grillé ou accompagnées du jambon de Vendée, les volailles fermières de Challans se savourent avec des vins ensoleillés, sans oublier les produits de la pêche, les fruits de mer, et l'ambassadrice des saveurs vendéennes, la brioche tendre et parfumée, âme gourmande de ce département singulier et attachant.