Titre : Les recettes ch'ti de grand-mère
Auteur : Sylvie Aït-Ali, Irina Sarnavska
Edition : ESI
Publication : 20/10/2011
Nombre de pages : 128
Isbn 13 : 9782353558025
Les recettes traditionnelles du Nord sont à l'honneur dans cet ouvrage rassemblant saveurs salées et sucrées. Découvrez ou redécouvrez les produits typiques de la région tels que les chicons, la bière, les moules, le maroilles ou encore la vergeoise dans d'appétissantes préparations illustrées à l'aquarelle. A partager en toute convivialité !