Du pain sur la planche

Titre : Du pain sur la planche
Auteur : Guillaume Long
Edition : Gallimard
Publication : 21/05/2015
Nombre de pages : 162
Isbn 13 : 9782070660926

Comment faire du poireau le héros de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le taboulé libanais ?
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