Fleurs sauvages des jardins
Dans l'espace entretenu et domestiqué du jardin, tout un cortège d'espèces végétales sauvages, souvent jugées indésirables, cherchent sans cesse à S'installer. Les éradiquer sans chercher à les connaître, c'est ignorer qu'elles recèlent une multitude de richesses insoupçonnées. Christian Bernard nous invite à découvrir ce formidable patrimoine vivant qui peuple nos jardins. Avec lui, apprenons à cultiver ces plantes pour leur beauté, à les utiliser dans nos cuisines comme dans nos pharmacopées, retrouvons les savoirs oubliés qui nous attachaient à leurs vertus et ne les rassemblons plus par ignorance sous le vocable de "mauvaises herbes".
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