Trois étoiles au Michelin une histoire de la haute gastronomie française et européenne

Titre : Trois étoiles au Michelin une histoire de la haute gastronomie française et européenne
Auteur : Jean-François Mesplède
Edition : Grund
Publication : 2004
Nombre de pages : 272
Isbn 10 : 2700024680
Isbn 13 : 9782700024685

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