Titre : La cuisine de la reine des prés
Auteur : Lionel Hignard, Alain Pontoppidan
Edition : Actes Sud junior
Publication : 01/04/2004
Nombre de pages : 80
Isbn 10 : 2742748210
Isbn 13 : 9782742748211
Savourer une citronnade des abeilles, déguster des croquants bleus du ciel ou dévorer des beignets de carottes sauvages, c'est facile, avec les secrets que nous livre ici la Reine des prés. Ses 39 recettes, sucrées, salées ou acidulées, s'amusent à mélanger baies, fleurs, champignons et herbes sauvages. Pour, au fil des promenades, composer des repas aux saveurs étonnantes et apprendre à connaître les plantes des prés et du bord des chemins