cuisine scandinave (La) recettes authentiques

Titre : cuisine scandinave (La) recettes authentiques
Auteur : Gisli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergorsdottir
Edition : Hachette cuisine
Publication : 21/10/2015
Nombre de pages : 214
Isbn 13 : 9782013963596

Cet ouvrage nous invite à un véritable voyage culinaire en Scandinavie à travers 50 recettes. Ecrit par deux auteurs et photographes islandais, il vous permettra de plonger directement dans la vraie cuisine nordique : amuse-bouche à base de poisson, soupes, tartines typiques, recettes de fêtes, boulettes de viande...