Titre : 12 rue Royale ou Les sept défis gourmands
Auteur : Hervé Richez, Efix, Paul Bocuse
Edition : Grand angle
Publication : 04/11/2015
Nombre de pages : 111
Isbn 13 : 9782818934524
Un chef cuisinier utilise son art de la cuisine pour relever un défi. Peut-on, par les seuls pouvoirs de la gastronomie, relever des challenges aussi fous qu'aider un convive atteint d'Alzheimer à retrouver la mémoire ou rendre amoureux deux êtres que tout oppose ? Tel est le défi que Mathieu Viannay, chef du célèbre restaurant lyonnais « La Mère Brazier », vient d'accepter. Plus qu'une mélodie, un hymne au sens et aux plaisirs de la table, servi par une galerie de personnages savoureux !