Petits gâteaux et pâte à choux un atelier de patisserie pour enfants

Titre : Petits gâteaux et pâte à choux un atelier de patisserie pour enfants
Auteur : Ruth Kreider-Stempfle, Bettina Frensemeier
Edition : Gerstenberg-La Joie de lire
Publication : 21/10/2005
Nombre de pages : 104
Isbn 10 : 2882583370
Isbn 13 : 9782882583376

Cet atelier de pâtisserie propose les recettes préférées des enfants. Connues ou inédites, régionales ou internationales, faciles ou plus élaborées - comme l'escargot à la cannelle, la madeleine, le panettone ou le brownie -, elles servent de base à des constructions pâtissières fantastiques : un gâteau marbré devient un volcan crachant sa lave, un rouleau glacé, un gâteau paléontologique et les choux à la crème se changent en extraterrestres. Grâce à des marches à suivre précises, de nombreuses photos et un appendice truffé d'astuces et de bons conseils, les apprentis pâtissiers sont certains de réussir les savoureuses recettes. Un plaisir toujours renouvelé pour petits et grands. La présence d'un adulte est conseillée pour les jeunes enfants.
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