Potimarrons, courges et potirons

Titre : Potimarrons, courges et potirons
Auteur : Valérie Cupillard
Edition : Prat
Publication : 22/09/2016
Nombre de pages : 96
Isbn 13 : 9782810419197

Potiron, courge butternut, potimarron, courge musquée... les cucurbitacées se déclinent en 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes. A vous les entrées, veloutés, petits plats, purées, tartes, cakes et gratins, gâteaux, entremets, compotes et confitures, pour cuisiner ces légumes très appréciés !

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