truffe d'automne (La) 40 recettes autour d'un champignon méconnu et bien de chez nous

Titre : truffe d'automne (La) 40 recettes autour d'un champignon méconnu et bien de chez nous
Auteur : Annick Jeanmairet
Edition : Favre
Publication : 01/09/2016
Nombre de pages : 90
Isbn 13 : 9782828915223

40 recettes simples et gourmandes pour (re)découvrir la truffe d'automne, un champignon local qui convient aussi bien à l'apéro qu'aux desserts.