Toutes les cuisines d'Afrique

Titre : Toutes les cuisines d'Afrique
Auteur : Nadine Picheny-Franck, Collectif
Edition : Elcy
Publication : 15/04/2013
Nombre de pages : 304
Isbn 13 : 9782753207158

Plus de 250 recettes réparties en 3 thématiques :
Apéritifs et entrées ;
Plats à base de viande, de poissons, de crustacés, de légumes ;
Desserts. Toutes les cuisines d'Afrique, c'est aussi : - une mise en page colorée et claire avec le temps de préparation et de cuisson ainsi que le niveau de difficulté de chaque recette ; - des photos alléchantes qui donnent envie de cuisiner ; - des conseils, des variantes ou des informations sur la provenance du plat.

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