Les fondus du Beaujolais nouveau
Qui sait qu'à Lyon passent trois fleuves ? Le Rhône comme une évidence, la Saône qui s'y jette à corps perdu et… le Beaujolais ! On le fête « nouveau » le troisième jeudi de novembre, et on le redécouvre à chaque fois soigné, bichonné par des vignerons dont les ancêtres étaient à coup sûr des Gaulois ! Mais toujours ils se retrouvent autour d'un flacon pour faire la paix des verres. Et si c'est un magnum, c'est mieux voire même le minimum quand on est deux… Alors, aiguisez votre tire-bouchon, musclez vos coudes, sortez des verres et tranchez du saucisson, parce que les fondus vous emmènent au pays du beaujolais nouveau !
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