Aubergines, je vous aime de toutes manières

Titre : Aubergines, je vous aime de toutes manières
Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré
Edition : le Sureau
Publication : 01/05/2004
Nombre de pages : 70
Isbn 10 : 2911328124
Isbn 13 : 9782911328121

Vous pensez que l'aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ? " Aubergines je vous aime " vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs. Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour la santé, l'aubergine se révèle exquise et se prête à de multiples préparations, des plus faciles aux plusinattendues. En entrée rafraîchissante, en version sucrée-salée, épicée... et même à l'heure du dessert, vous serez conquis par sa saveur fine et délicate. Laissez-vous séduire par ces recettes savoureuses et originales, qui enchanteront vos papilles.
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