Titre : Des tapas à Barcelone
Auteur : Laure Sirieix
Edition : Hachette cuisine
Publication : 24/04/2013
Nombre de pages : 96
Isbn 13 : 9782012312623
Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, Gazpacho catalan, Beignets de calamars, Churros au chocolat, Crema catalana, Manjar blanco... Sans oublier les boissons, avec des variantes de Sangria, le Tinto de Verano, l'Agua limon...