L'Aveyron

Titre : L'Aveyron
Auteur : Christine Dufly, Hervé Le Gac
Edition : "Ouest-France"
Publication : 17/01/2012
Nombre de pages : 96
Isbn 13 : 9782737353789

- Du désert aride du Larzac aux imposantes bastides et menaçants châteaux des seigneurs du Rouergue, nature et patrimoine se côtoient en Aveyron. - Conques, le Viaduc de Millau, le plateau du Larzac, Roquefort, les Grands Causses ou Villefranche-sur-Rouergue sont quelques-uns des sites incontournables de l'Aveyron. Le département compte également dix « plus beaux villages de France ». - Cinquième département français par sa superficie, recouvert par 30 % de bois et de forêts, parcouru par 4 000 kilomètres de rivières, l'Aveyron permet un tourisme plus secret, plus préservé que d'ordinaire. Des activités traditionnelles telles que la transhumance ou la coutellerie artisanale y sont encore pratiquées.
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