Titre : Fruits de merAuteur : LarousseEdition : LaroussePublication : 08/11/2006Nombre de pages : 95Isbn 10 : 2035823668Isbn 13 : 9782035823663 A la vapeur, à la poêle, au four, en carpaccio... Plus de 60 recettes avec coquilles Saint-Jacques, langoustes, homards, langoustines, crevettes ou moules, pour petites et grandes occasions.