Titre : Le riz de Ly faisons danser les grains de riz !
Auteur : Sophie Cottin, Amandine Piu
Edition : Petit à petit
Publication : 14/06/2007
Nombre de pages : 24
Isbn 13 : 9782849490860
Saviez-vous qu'au Vietnam " prendre son repas " se dit " manger du riz " ? Et oui, en grains, en pâtes ou en galettes, il est le chouchou des cuisinières et des marchands ambulants. Ly et son petit singe Nem vous dévoileront onze délicieuses recette faciles et peu épicées, issues de diverses régions d'un pays où cuisiner est un art de vivre. Un voyage exotique à la découverte des senteurs voluptueuses et de saveurs raffinés.