L'âme des maisons de Bourgogne
Si la Bourgogne est un pays de bois et d'eau, le dénominateur commun demeure le vin, qui impose aux maisons formes et disposition. Aux hautes toitures nécessaires pour actionner la vis du pressoir vertical, aux jolies galeries qui courent au premier étage, aux rez-de-chaussée réservés à la cave, font ainsi écho les pichets et tastevins des intérieurs. Escaliers extérieurs et galeries, crédences et buffets ornés du « chou bourguignon » ou de « l'escargot », cristaux du Creusot et émaux de Briare, sont autant de spécificités bourguignonnes abordées minutieusement par Marie Le Goaziou. Grâce au talent de Lise Herzog, l'univers majestueux des maisons bourguignonnes nous livre ses secrets dans les moindres détails.
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