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Editeur Ed. Pétrarque - page 1
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La truffe de Bourgogne Tuber uncinatum Chatin
Gérard Chevalier, Henri Frochot - Ed. Pétrarque 1997
Délicieuse truffe de Bourgogne 100 recettes illustrées et commentées
Martine Sbolgi-Guinet - Ed. Pétrarque 1998
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