Editeur Noesis - page 1

Retour aux auteurs

Délices d'initiés dégelez vos habitudes et cuisinez les produits mythiques du XX(I)e siècle

Frédérick E. Grasser-Hermé - Noesis 1999

Le beurre dix façons de le préparer

Frédérick E. Grasser-Hermé - les Ed. de l'Epure 2010

Les bons ustensiles & les bons gestes de l'outil à l'agréable, le geste qui sauve en cuisine

Frédérick E. Grasser-Hermé, Sophie Brissaud - A. Viénot 2008

1