Titre : Gourmandises au sucre qui piqueAuteur : Sandra MahutEdition : MaraboutPublication : 05/02/2014Nombre de pages : 72Isbn 13 : 9782501093392 Le sucre qui pique c'est du sucre qui pétille et explose en bouche. Celui-ci n'est plus réservé à la confiserie. Il peut aussi se cuisiner pour des recettes gourmandes et détonnantes.