Titre : Cuisiner sans gluten 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand
Auteur : Camille Antoine, Florence Solsona, Nathalie Carnet
Edition : Larousse
Publication : 26/02/2014
Nombre de pages : 96
Isbn 13 : 9782035891860
Un ouvrage indispensable pour cuisiner sans gluten et avec plaisir! Pains, tartes, gâteaux mais aussi chapelures ou sauces, découvrez des recettes simples pour cuisiner avec facilité et se régaler au quotidien. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten. Des informations santé apportées par une nutritionniste.