Trop bon ! Les fromages du Nord-Pas-de-Calais

Titre : Trop bon ! Les fromages du Nord-Pas-de-Calais
Auteur : Patrick Villechaize
Edition : "Ouest-France"
Publication : 11/09/2014
Nombre de pages : 72
Isbn 13 : 9782737362156

Maroilles bien sûr, mais aussi mont-des-cats, pavé de Roubaix, crément du Cap... les fromages de notre région mis à l'honneur par des chefs créatifs de renom.

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