Titre : Desserts bio saines gourmandises au fil des saisons
Auteur : Valérie Cupillard, Philippe Barret
Edition : la Plage
Publication : 29/10/2003
Nombre de pages : 160
Isbn 10 : 2842211049
Isbn 13 : 9782842211042
Un dessert bio, ce sont des ingrédients issus de l'agriculture biologique, des fruits consommés en saison, des farines et des sucres non raffinés, des cuissons douces, des huiles essentielles, la priorité donnée au végétal... Un dessert bio : une gourmandise pour se faire du bien !