Plat cherche vins...

Titre : Plat cherche vins...
Auteur : Pierre-Yves Chupin, David Cobbold
Edition : Fleurus
Publication : 27/10/2011
Nombre de pages : 114
Isbn 13 : 9782215110675

Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.

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