Patates ! la pomme de terre dans tous ses états
Le légume préféré des français : facile à trouver, rapide à préparer et économique. 60 recettes à partager, généreuses et faciles. La pomme de terre sous toutes ses formes : frites, gratins, purées, galettes, salades, soupes, hachis, en accompagnement ou plat unique... Des infos sur toutes les variétés et leur utilisation, des astuces et des conseils en vin pour chaque recette.
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