cuisine bio des jours de fête (La) 110 recettes bluffantes
¦ 110 recettes pour concilier cuisine festive et cuisine saine sans perdre une once de plaisir ! ¦ de l'entrée au dessert, 110 recettes salées et sucrées pour toutes sortes de fêtes ! ¦ 110 recettes pour mettre à l'honneur les produits de saison, bio et locaux et sublimer leurs saveurs exceptionnelles ¦ des plus simples aux plus sophistiquées, 110 recettes qui épateront les invités ¦ superbes photos, nombreux pas à pas, et toutes les astuces pour réussir à tout coup OUI à la fête, mais NON aux lendemains en mode « estomac plombé » ! Marie Chioca nous prouve avec cet ouvrage que l'on peut concilier cuisine festive, plats délicieux, tablées conviviales et recettes un peu raisonnables pour la santé. Le secret : profiter de la saveur exceptionnelle des ingrédients bio, sains et le plus possible locaux pour les mettre en valeur dans des recettes à la fois bluffantes et diététiquement justes. Moins de gras, moins de sucre et tout autant de plaisir en bouche et pour les yeux !
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