Titre : La fraise
Auteur : Aglaé Blin, Alain Gelberger
Edition : Rustica
Publication : 21/04/2006
Nombre de pages : 63
Isbn 10 : 2840386518
Isbn 13 : 9782840386513
Riche en vitamine C, la fraise est le premier fruit du printemps et annonce les beaux jours à venir... Voici 30 recettes faciles pour la cuisiner, des plus classiques aux plus originales : fondue de chocolat aux fraises, risotto aux fraises, fraisier, crumble de fraises et rhubarbe, sablés aux fraises, gratin de fraises au chocolat, croustillants aux fraises...