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Viande, volaille & gibier - page 1
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Saveurs sauvages 28 chefs cuisinent le gibier
Carrie Solomon, Julien Fouin - Rouergue 2011
Cochon rimailles et ripailles
Philippe Roman - J.-P. Rocher 2003
Oeufs et volailles du poulailler à la cocotte
Dick Strawbridge, James Strawbridge - Larousse 2013
Poulet & autres volailles
- Artémis éd. 2013
Boeufs, je vous aime autour du monde
Aude Mairey, Olivier Gaudant, Mireille Gayet - le Sureau 2005
Carnivore 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs
Akrame Benallal, Aimery Chemin - Alain Ducasse 2016
Agneau
Benoît Witz - les Ed. culinaires 2007
La cuisine du poulet
Liliane Otal - Sud-Ouest 2010
cochon (Le) des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui
Daniela Garavini - Könemann 1999
Les 200 meilleures recettes de poulet
- Manise 1998
Toqués de terrines
Françoise-Anne Bachelier - Ed. Mécène 2008
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