Titre : Eclairs, choux, gougères & co
Auteur : Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto, Bérengère Abraham
Edition : Solar éd.
Publication : 11/10/2012
Nombre de pages : 96
Isbn 13 : 9782263060267
Eclairs pistache & violette, oursons très choux, minigougères épicées au foie gras, profiteroles pêches-cerises, mini'z'éclairs au caramel, gougères savoyardes, choux à la fleur d'oranger, éclairs très chocolat, religieuses au coquelicot, gougères gorgonzola & citron, chouquettes, minigougères épinard & saumon fumé, éclairs aux framboises... 45 recettes illustrées, originales et simples pour réaliser le trio star des tendances gourmandes !