Cuisine & vins - page 29

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La Romanée-Conti
Richard Olney - Flammarion 1999
Couscous
Benoît Witz - les Ed. culinaires 2007
Agneau
Benoît Witz - les Ed. culinaires 2007
Saumon
Benoît Witz - les Ed. culinaires 2007
Mes Espumas mousses ultralégères chaudes et froides, salées et sucrées
Laurence Dalon - Dormonval 2007
Les gâteaux de l'Avent de Christophe
Christophe Felder - Minerva 2005
Crumbles & clafoutis
Maxine Clark, Irène Lassus - Larousse 2008
Les petites charcuteries
Bruno Ballureau - "Rustica" éd. 2008
Le meilleur de la vanille les recettes sucrées & salées des plus grands chefs à la portée de tous
Michèle Villemur, Vincent-Pierre Angouillant - Ramsay 2007
Chocolat
Olivier Ploton - Larousse 2008
La dégustation revue et corrigée nouveau guide pratique
Myriam Broggi-Praz - Favre 2008
Entrées chaudes & froides
- Artémis éd. 2008
Le guide des vins de Bourgogne 2008-2009
Laurent Gotti - Ecrivin 2008
Le poivron
Yann Leclerc - "Rustica" éd. 2008
L'encyclopédie des fruits
Daniel Babo - le Sureau 2007
Cuisiner les ingrédients japonais
Clea, Cam-tu Pacquereau, Philippe Barret - la Plage 2008
Toques blanches & poissons d'eaux douces recettes de chefs
Pierre Grison - S. Bachès 2004
J'ai pas un radis ! ou comment se régaler quand on n'a pas une thune !
Norbert Tarayre - M6 éd. 2013
Vineyard trails what you haven't yet been told about Burgundy wine
Claude Chapuis - Ed. de Bourgogne 2008
Le pain
Anne Vantal - Ed. du Chêne 2001