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Mes conserves
Aglaé Blin - Rustica 2009
Mes confitures et mes conserves
Carol Wilson, Yann Leclerc - Rustica 2011
Faites vos confitures en deux coups de cuillère à pot
Francis Miot - ID l'éd. 2003
Le confiturier apothicaire confitures, liqueurs, vinaigres, sirops, recettes d'antan aux mille vertus
Laurent Terrasson - Rustica 2003
Fumage et salaisons conserver autrement
Dick Strawbridge, James Strawbridge - Larousse 2013
Les confitures de ma grand-mère confitures, je vous aime
Eugénie Lavaud - Ed. Reflets de terroir-CPE 2006
Confitures et bocaux gourmands
Marie Abadie - Ed. du Chêne 2000
Les confitures maison
Minouche PASTIER - Rustica éd. 2006
Conserver et cuisiner congélation, conserves et confitures
Marie-Claude Bisson - Solar 2001
Conserves et bocaux
Laurence Giaume, Michel Barberousse - Terres éd. 2009
Petites conserves
Valérie Lhomme, Bérengère Abraham - Larousse 2013
Confitures et Gourmandises confitures, marmelades et boissons à faire soi-même
Rose Morin - Editions De Borée 2010
Confitures & gelées
Jacques Bernadou - Loubatières 2009
Les confitures du jardin
Nicole Prades, Arielle ROSIN - Rustica 2001
Le petit traité "Rustica" des confitures maison
Aglaé Blin, Carine Zurbach - "Rustica" éd. 2014
Petit traité de la confiture
Mireille Gayet - le Sureau 2009
Confitures & chutneys
Valérie Lhomme - Larousse 2010
Réussir vos confitures en 5 minutes
Renée Kayser - Milan 2002
Au plaisir des placards bocaux, boîtes, flacons
Marie-France Chauvirey - Sud-Ouest 2010
Conserves et chutneys maison
Minouche PASTIER - Rustica éd. 2008