Cuisine des chefs - page 1

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Best of Frédéric Anton
Frédéric Anton, Valéry Guédes - Alain Ducasse édition 2014
Recettes de chef pour 30 repas chic
Yannick Alléno, Hélène Darroze, Pierre Hermé - Marie-Claire album 2011
Tout Loiseau
Bernard Loiseau, Anthony Rowley - Perrin 2009
esprit bistrot (L') les 110 meilleures recettes
Alain Ducasse - Alain Ducasse édition 2015
Institut Bocuse A l'école de l'excellence culinaire
Paul Bocuse - Larousse 2015
Fête des saveurs le meilleur de Georges Blanc
Georges Blanc - Hachette Pratique 2004
cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire (La) 90 recettes simples et créatives
Pierre Gagnaire, Sabrina Fauda-Rôle - Solar 2015
Les secrets d'un chef, dans la nature
Alain Hastain, Charles-Erick Labadille - LiberFaber 2015
Un sublime équilibre
Michel Lentz, Bernhard Winkelmann - Ed. du Chêne 2005
Frédéric Doucet à Charolles les recettes de l'Hôtel de la poste
Frédéric Doucet, Jean Serroy - Glénat 2016
Les grillades un bonheur à saisir
Linda Tubby - Manise 2005
La cuisine de Cédric Burtin
Cédric Burtin, Laurence Lager Barruel - Editions De Borée 2012
La Colline du Colombier
Michel Troisgros, Marie-Pierre Troisgros, Bénédict Beaugé, Marie-Pierre Morel - Rouergue 2012
La Fruitière
Luc Reversade - Minerva 2005
Ducasse chez vous
Alain Ducasse - LEC (Les Editions Culinaires) 2016
L'ultime cake book, Christophe Michalak
Christophe Michalak - Alain Ducasse 2016
Le dessert bistrot/palace
Collectif, Christophe Felder, Camille Lesecq - Martinière (Editions de La) 2016
Petit Nicolas & Alain Ducasse font des gâteaux (Le) Recettes pour petits et grands gourmands réalisés par Jean-Marie Hiblot
Alain Ducasse, Jean-Marie Hiblot, René Goscinny, Sempé - Coédition IMAV / Alain Ducasse édition 2016
Secrets de cuisiniers 135 cours en pas à pas
Alain Ducasse Editions - Alain Ducasse 2016
Best of Eric Pras
Eric Pras - Alain Ducasse 2016