Cuisine & vins - page 3

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Le plaisir à petit prix bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour
Jean-Pierre Coffe - Plon 2009
L'absinthe son histoire
Marie-Claude Delahaye - Musée de l'absinthe 2001
Saveurs sauvages 28 chefs cuisinent le gibier
Carrie Solomon, Julien Fouin - Rouergue 2011
Choses bues
Jacques Dupont - Grasset 2008
La fraise
Aglaé Blin, Alain Gelberger - Rustica 2006
La cuisine campagne faire son pain, ses charcuteries, ses fromages, ses conserves, ses confitures
Aglaé Blin, Suzanne Fonteneau - Rustica 2001
La cuisine méditerranéenne
Louise PICKFORD - Ed. Soline 2002
Larousse du chocolat
Pierre Hermé, Coco Jobard - Larousse 2005
Huiles, vinaigres et délices aromatisés
Aglaé Blin, Manuela Oliveira-Nauts - Rustica 2001
Le citron
Aglaé Blin, Alain Gelberger - Rustica 2006
L'encyclopédie de la cuisine végétarienne
Nicola Graimes, Isabelle Leymarie - Manise 2004
Minuscules extases
Denis Grozdanovitch - Nil éd. 2009
La Brigade toquée fait défiler ses galettes
Jérémy Gourdou, Nicolas Gauguin - E-dite 2012
Recettes de chef pour 30 repas chic
Yannick Alléno, Hélène Darroze, Pierre Hermé - Marie-Claire album 2011
Recettes au siphon [40 mousses et 200 recettes pour les déguster]
Larousse - Larousse 2012
La bible des gâteaux d'anniversaire et de fête
Sylvie Aït-Ali - ESI 2011
Savoir marier le vin
Enrico Bernardo - Plon 2011
Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands
Evelyne Mach, Delphine Mach - Alternatives 2011
Soignez-vous par le vin
Emmérick-Adrien Maury - Nil 2011
Des bulles de molécules pour s'éclater en cuisine 50 recettes moléculaires sans en avoir l'air
Gwen Rassemusse - Tana éd. 2011